Τα συγκεκριμένα μαχαίρια φιλεταρίσματος της Mustad διαθέτουν εργονομική, ανθεκτική, αντιολισθητική λαβή η οποία συμβάλει στο άνετο και ασφαλές κράτημα του μαχαιριού.
Τα συγκεκριμένα μαχαίρια φιλεταρίσματος της Mustad διαθέτουν εργονομική, ανθεκτική, αντιολισθητική λαβή η οποία συμβάλει στο άνετο και ασφαλές κράτημα του μαχαιριού.
Μια βασική διαφορά που πρέπει να τονίσουμε είναι ότι τα συγκεκριμένα μαχαίρια είναι Fillet και όχι Boning. Τα μαχαίρια Fillet έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για χρήση σε ψάρια, ενώ τα μαχαίρια Boning μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε ψάρια όσο και σε κρέας.
Το σχέδιο της λεπίδας και η κλίση που διαθέτει παρέχει ευκολία στη χρήση και σας επιτρέπει να φτάσετε όσο πιο κοντά γίνεται στο κόκκαλο, ώστε να μην υπάρχουν απώλειες. Επίσης, σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το σύνολο του μήκους της λεπίδας, ενώ γίνεται εύκολο και το ακόνισμά της.
Τα μαχαίρια φιλεταρίσματος της Mustad διαθέτουν λεπίδα Μεσαίας Ελαστικότητας.
Τα μαχαίρια MT092 / MT093 διαθέτουν:
- Λεπίδα από Ανοξείδωτο 420 Ατσάλι για μέγιστη κοπτική ικανότητα και διατήρηση της ακμής της
- Αντιβακτηριδιακή Λαβή κατάλληλη για ζεστά και υγρά κλίματα
- Αντιολισθητική Λεπίδα η οποία μειώνει την αντίσταση κατά το φιλετάρισμα
- Υψηλής ποιότητας θήκη για εύκολη και ασφαλή αποθήκευση
Τα μαχαίρια MT098 / MT099 διαθέτουν:
- Γυαλιστερή λεπίδα από Γερμανικής προέλευσης 4116 Ανοξείδωτο Ατσάλι, για μέγιστη αντοχή κατά της διάβρωσης και διατήρησης της ακμής της
- Μαλακιά, αντιολισθητική λαβή κατάλληλη για ζεστά και υγρά κλίματα
- Υψηλής ποιότητας θήκη για εύκολη και ασφαλή αποθήκευση
Μοντέλο | Μέγεθος Λεπίδας | Ολικό Μέγεθος | Χρώμα |
ΜΤ092 | 17,8 εκ (7") | 31,3 εκ | Μπλε |
ΜΤ093 | 20,3 εκ (8") | 35 εκ | Μπλε |
ΜΤ098 | 17,8 εκ (7") | 31,3 εκ | Λαχανί |
ΜΤ099 | 20,3 εκ (8") | 35 εκ | Λαχανί |